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Il malto in grani di Segale è un malto di colore beige chiaro, dona aromi di malto, di pane e miele. Il processo di produzione non differisce molto dalla produzione di malto Pilsner, presenta caratteri simili al malto di frumento ma con maggiore complessità di gusto.
Quantità espressa in sacchi.
1 sacco = 25kg