Il malto speciale in grani Melanoidin 75 EBC è utilizzato per ottenere un gusto pieno ed un colore da ambrato al rosso scuro. Utilizzato per birre particolarmente secche e forti, come Alt, Marzen, Bock, Wheat Beer, Scotch Ale, Amber Ale e Ruby Ale.

Quantità espressa in sacchi.

1 sacco = 25kg